第67章
明黛大手一挥:“洗手,咱们先吃饭!”
周斯年愉快的把刀放了回去,端起锅子去了餐桌。
明黛让周斯年去仓库拿大米饭,
她把锅打开,很快锅里的汤汁开始沸腾。
又麻又辣的香味在整个屋子里飘荡,两人迫不及待的夹起一块放进嘴里。
只一口,周斯年就再也没把头抬起来过,筷子都挥舞出残影了。
明黛也万分满足,一大早被吓哭的怨念彻底消失。
果然,美食能治愈一切!
满满一锅鱼,被两人吃的精光。
周斯年甚至把烤的酥脆的鱼骨都吃了,汤也泡了米饭,除了青花椒没吃,其他的一点没有浪费。
因为这一顿青花椒烤鱼,周斯年对剩下的两种吃法更期待了。
午休都没有休息,就拿着刀继续片鱼。
明黛被他吵得睡不着,知道不把鱼做出来,他不会消停的。
果然,看到她重新套上围裙,周斯年满意的笑了。
干吧,她也想吃爆鱼!
于是下午的时间,两人都没有闲着。
周斯年片完鱼,明黛给了他两把菜刀,让他把鱼糜剁出来。
明黛则是准备爆鱼用的汤汁。
考虑两人的口味,明黛打算做两份,一份多糖的给周斯年,一份微甜的给自已。
上一世自已就经常在家做这个,现在做起来也很是得心应手。
汤汁下锅,周斯年的鱼糜也剁好了。
明黛让他盛到盆里摔打上劲。
锅里的汤咕嘟咕嘟的开了,空气里开始弥漫甜甜的味道。
让汤晾着,明黛开始处理腌好的鱼。
爆鱼想要好吃,一个是汤汁比例要配好,另外一个就是鱼炸的要到位,焦香酥脆,不能炸不透,也不能炸糊了。
锅里倒上半锅油,等到五成热,放腌制好的鱼块。
金黄色的油花翻滚,鱼块慢慢染上金色,香味也一点点传出来。
尽管刚刚吃饱,周斯年的眼睛也黏在油锅里不放,仔细看着明黛的操作。
确定鱼块炸的金黄酥烂后再复炸一次,这次趁热,把炸好的鱼块放到冷却的酱汁盆里浸泡,让每一块炸鱼都吸饱汤汁。
爆鱼太香了,明黛没忍住,偷偷尝了一块,既有炸鱼的酥香,又有鱼肉本身的q弹,加上又甜又咸的酱汁,莫名的好吃。
她的小动作被牢牢锁定鱼块的周斯年发现了。
“明黛!”
护食小狗出动!
声音刚落,人已经从岛台边闪现到灶台前了。
他边用目光谴责明黛偷吃,边自已捞起一块放到嘴里,立刻被爆鱼的美味吸引,忘记了自已要说什么。
明黛捞出一些留着吃,其他的全部盛在盆里,放到空间仓库保存,不用担心放久了口感变硬。
鱼丸已经被周斯年摔打上劲,简单加入一些调料和淀粉搅拌好后,明黛开始下鱼丸。
她往里捏,周斯年跟紧她的指令往外盛。
一个个雪白的鱼丸子在锅里翻腾,周斯年没忍住,偷偷尝了一个,味道鲜甜,口感弹牙。
“明黛,这个好吃!”
明黛骄傲的扬起下巴:“我做的什么不好吃?!”
周斯年想了想:“凉拌香菜瓜子仁,不好吃!”
明黛无语,是你不懂欣赏!
两人干了两个多小时,才把所有的鱼丸煮完。
满满一大盆,吃到过年完全没有问题。
晚上的时候,明黛累的不想做饭了,
让周斯年用煮鱼丸的汤锅下了手擀面,放上鱼丸,就着酥香的爆鱼,结束了晚餐。
对新增加的鱼类美食分外满意的周斯年,自觉的承担起给鱼喂食的任务。
每天都割新鲜的牧草扔到鱼池,时不时的还要喂上一些苞米面。
一度,鱼儿们成功超越傻狍子,成为周斯年美食榜单上排名第一的美味。
第
117
章
一种奇怪的流行在红旗公社蔓延开来
因为第一天的鱼获就非常给力,之后几天,村里人破冰钓鱼的热情高涨。
柳三爷驾驶着马车,带着各家人轮流去柳家湾预定的位置钓鱼,每次回来都有人给他一两条,倒是收获颇丰。
他还非常有心机的找上了明黛,让她帮忙腌鱼,调料啥的他出,没有的他买。
往年都是黄婶子帮着他腌鱼的,除了咸,还是咸,他觉得还不如不腌,直接扔在外面冻着了。
但是自从吃了明黛做的饭,就不这么想了。
果然,明黛也没有让他失望,腌渍好的鱼不仅现做
好吃,挂起来风干后,一年了,蒸着也十分鲜美,不苦不涩,好吃极了!
可能是因为明黛他们打了窝子的缘故,柳家湾预定的钓口出鱼量是最多的,让附近的其他几个村子羡慕不已。
渐渐地,来柳家湾附近钓鱼的人就多了,甚至公社都得到了消息,有不少人从玉带河上滑着冰过来钓鱼。
柳家湾逐渐热闹起来,冰上钓鱼的、打冰嘎的和滑冰的人越来越多,孩子们更是不嫌远的朝着玉带河跑。
因为有铁蛋和狗蛋的炫耀,跟着他们俩来找周斯年玩的孩子越来越多,每天都到知青点旁的小巷子等周斯年一起玩。
这让知青点的知青们郁闷不已,不明白只是短短几个月,周斯年怎么在村里这么受欢迎了。
要知道,村里的孩子都被村民们叮嘱,不要靠近他们知青的。
周斯年觉得小屁孩很烦,不爱干净的小屁孩更烦,但是明黛希望他多和人交流,他也就只能勉为其难的带着他们玩了。
明黛:不要以为,我没看到你每天回来时乐上天的嘴角!
这天,知青点外照常传来敲门声,周斯年边织毛衣边出去开门。
来的正是铁蛋他们,10来个孩子看到周斯年,整齐开口:“大哥好!”
周斯年巡视一圈,没有一个挂鼻涕的,满意的点头。
“先进来,我织好毛衣再出去。”
说完转身带头往他屋里走,孩子们紧跟其后,铁蛋留在最后把门重新插上。
大哥家他们已经来过两次了,每次来都被他房间的整洁程度惊讶到,畏手畏脚的不敢上炕。
周斯年自然不会招呼他们,自顾自的爬到炕上继续织毛衣。
等到明黛提着小篮子进来的时候,看到的就是10个小土豆排队趴在炕边看周斯年织毛衣,看的津津有味,颇有排队吃果果的感觉。
看到她进来,孩子们转头,跟着铁蛋叫姨。
这辈分乱的!
明黛笑着打了招呼,把小篮子递给铁蛋,里面是她煮的栗子,没有放糖,专门用来招待周斯年的朋友的。
铁蛋接过,带着孩子们道谢后,一人发了三颗,大家安静的吃着,不敢出声打扰周斯年。
明黛看了看周斯年手里的毛衣,已经在收口了,马上就织好了。
这件是他自已的,红色的毛线打底,白色的爱心提花,比明黛的图案要大一些,排列的很有周斯年自已的审美,不变的是依旧红的耀眼。
10分钟后,终于织好了。
周斯年把针放好,举起毛衣满意的看了看,又拿过镜子照了照,越看越满意。
明黛看着也觉得不错,高领衬得他的气色都好看了很多。
孩子们更是稀奇,叽叽咕咕的说着什么。
毕竟,在他们的认知里,只有新娘子才会穿红色的。
一个小孩子偷偷问铁蛋:“铁蛋哥哥,大哥是要出嫁了吗?”
铁蛋赶紧捂住他的嘴,看了看依旧臭美的周斯年,郑重的摇了摇头,示意他不要说话。
最后,周斯年等不及过水,就要把毛衣穿上。
明黛也不拦着,反正里面还有秋衣。
于是众人眼巴巴的等着周斯年换衣服,直接把他看的不好意思了。
他看了看地上的孩子们,傲娇的开口:“我要换衣服了,女人出去,男人留下!”
明黛嘴角抽了一下,无语的看着地上的三个女孩,黄桃、黄杏和胖丫,全都没有炕高,胖丫甚至还穿着开裆裤。
最后,在周斯年的强烈要求下,明黛带着“女人们”去了她的房间。
木板很薄,隔壁的动静听得一清二楚的。
先是周斯年臭屁的炫耀,然后是一群小狗腿子的轮番夸赞。
其中狗蛋格外清脆的童音最是明显,他虽然是最小的,拍马屁的功夫却是一流,套用了不少连环画上的内容,不伦不类的,周斯年听着似乎还挺满意,着重夸奖了他。
听着听着,对面竟然开始现场开班,传授起织毛衣的技巧了,明黛只能出声打断。
“周斯年,还去不去滑冰了?!”
对面讨论的声音这才停止,周斯年应了一声开始穿衣服。
明黛收拾了一下,带着女孩子出门,到门口等着。
不一会,周斯年出来了,戴着自已的红头巾,穿着军大衣,下巴埋在红色的毛衣领子里,衬得他脸白了很多,蛮好看的。
身后跟着一流小狗腿子,最小的狗蛋,拉着个木板,是周斯年特制的冰车,用来滑冰的,棍子被铁蛋拿着。
门口也有一堆木板和棍子,是这些孩子们带来的冰车。
拿好工具,小孩子们自觉的按照高矮的顺序在周斯年身后排队。
周斯年似模似样的在一旁整队,应该是之前给他们排过。
队伍整齐报数后,明黛以为要走了,下一刻,她就被孩子们整齐划一的动作震惊了。
每个孩子都从自已的衣服兜里掏出了一块红色的东西。
是红头巾,看着大小明显是他们妈妈或者奶奶的。
周斯年一声令下:“戴!”
孩子们高举双手,神情严肃的把头巾罩在了自已的帽子外面。
这是什么情况?!
她这边懵逼着,周斯年却是很满意。
他甚至还挨个检查他们戴的是否端正,给不会打结的孩子系上了蝴蝶结。
明黛看看这个,再看看那个,最后发现,格格不入的是她自已。
她戴的是毛线帽。
在明黛恍恍惚惚中,柳家湾的红头巾小队出发了!
带队的自然是周斯年,身后跟着的是喊着一二一口号的小红头巾们。
路过知青点的时候,方柔正好要出门。
看到周斯年的时候她皱了下眉,没有动,想要先让他过去。
等看清楚周斯年身后跟着的红头巾小队的时候,彻底震惊了。
明黛发誓,她的嘴张的绝对可以塞进拳头了。
今天的路格外漫长,周斯年带着他的小队,昂首阔步的往前走,吸引了一路的目光,甚至有个村子的人因为看他们,把马爬犁赶到了沟里,整车的人都翻进了雪堆中。
明黛想要远远跟着,装作不认识他们。
但是只要她没跟上,周斯年就会停下来等自已,孩子们热情的招呼她跟上。
“小明姨,来呀来呀!”
更显眼了!
为了不当显眼包,明黛只能别扭的跟着一起走,浑身不自在。
等到了钓鱼的地方,柳家湾的红头巾小队彻底出名了。
不少村民都在猜测,难道最近又流行戴红头巾了吗?
追求时尚的人回家后,立马去公社的供销社买红公头巾了,不仅给孩子买,连自已都没有拉下。
一段时间,公社到处都是戴着红头巾的大人孩子,男女老少都以有一条红头巾为荣。
一种奇怪的流行在红旗公社蔓延开来。
供销社的红头巾更是卖断货,不得不去县城补货。
看的多了,以至于后面,明黛在村子里偶遇戴着红头巾的柳大柱、柳庆民和柳国强的时候,也能够淡定的打招呼了。
这算不算:
质疑疯子,理解疯子,最后,成为疯子?
这个世界,太奇妙了!
第
118
章
胖子的搭讪
到了地方后,周斯年选定了今天要玩冰车的位置,一个小斜坡。
一声令下,孩子们开始用自已的小冰车运雪过来,周斯年负责把雪踩实。
不一会,小斜坡就成了一个天然的滑道,下面正好连接着冰面。
等到周斯年坐着冰车顺利的从斜坡滑到冰面上的时候,孩子们激动的欢呼出声,吸引了冰面上所有人的目光。
大家都觉得,这个比单纯的滑冰有意思多了。
明黛也觉得周斯年挺聪明的,有斜坡的助力,不用棍子倒腾,他的冰车就冲出去很远。
周斯年愉快的把刀放了回去,端起锅子去了餐桌。
明黛让周斯年去仓库拿大米饭,
她把锅打开,很快锅里的汤汁开始沸腾。
又麻又辣的香味在整个屋子里飘荡,两人迫不及待的夹起一块放进嘴里。
只一口,周斯年就再也没把头抬起来过,筷子都挥舞出残影了。
明黛也万分满足,一大早被吓哭的怨念彻底消失。
果然,美食能治愈一切!
满满一锅鱼,被两人吃的精光。
周斯年甚至把烤的酥脆的鱼骨都吃了,汤也泡了米饭,除了青花椒没吃,其他的一点没有浪费。
因为这一顿青花椒烤鱼,周斯年对剩下的两种吃法更期待了。
午休都没有休息,就拿着刀继续片鱼。
明黛被他吵得睡不着,知道不把鱼做出来,他不会消停的。
果然,看到她重新套上围裙,周斯年满意的笑了。
干吧,她也想吃爆鱼!
于是下午的时间,两人都没有闲着。
周斯年片完鱼,明黛给了他两把菜刀,让他把鱼糜剁出来。
明黛则是准备爆鱼用的汤汁。
考虑两人的口味,明黛打算做两份,一份多糖的给周斯年,一份微甜的给自已。
上一世自已就经常在家做这个,现在做起来也很是得心应手。
汤汁下锅,周斯年的鱼糜也剁好了。
明黛让他盛到盆里摔打上劲。
锅里的汤咕嘟咕嘟的开了,空气里开始弥漫甜甜的味道。
让汤晾着,明黛开始处理腌好的鱼。
爆鱼想要好吃,一个是汤汁比例要配好,另外一个就是鱼炸的要到位,焦香酥脆,不能炸不透,也不能炸糊了。
锅里倒上半锅油,等到五成热,放腌制好的鱼块。
金黄色的油花翻滚,鱼块慢慢染上金色,香味也一点点传出来。
尽管刚刚吃饱,周斯年的眼睛也黏在油锅里不放,仔细看着明黛的操作。
确定鱼块炸的金黄酥烂后再复炸一次,这次趁热,把炸好的鱼块放到冷却的酱汁盆里浸泡,让每一块炸鱼都吸饱汤汁。
爆鱼太香了,明黛没忍住,偷偷尝了一块,既有炸鱼的酥香,又有鱼肉本身的q弹,加上又甜又咸的酱汁,莫名的好吃。
她的小动作被牢牢锁定鱼块的周斯年发现了。
“明黛!”
护食小狗出动!
声音刚落,人已经从岛台边闪现到灶台前了。
他边用目光谴责明黛偷吃,边自已捞起一块放到嘴里,立刻被爆鱼的美味吸引,忘记了自已要说什么。
明黛捞出一些留着吃,其他的全部盛在盆里,放到空间仓库保存,不用担心放久了口感变硬。
鱼丸已经被周斯年摔打上劲,简单加入一些调料和淀粉搅拌好后,明黛开始下鱼丸。
她往里捏,周斯年跟紧她的指令往外盛。
一个个雪白的鱼丸子在锅里翻腾,周斯年没忍住,偷偷尝了一个,味道鲜甜,口感弹牙。
“明黛,这个好吃!”
明黛骄傲的扬起下巴:“我做的什么不好吃?!”
周斯年想了想:“凉拌香菜瓜子仁,不好吃!”
明黛无语,是你不懂欣赏!
两人干了两个多小时,才把所有的鱼丸煮完。
满满一大盆,吃到过年完全没有问题。
晚上的时候,明黛累的不想做饭了,
让周斯年用煮鱼丸的汤锅下了手擀面,放上鱼丸,就着酥香的爆鱼,结束了晚餐。
对新增加的鱼类美食分外满意的周斯年,自觉的承担起给鱼喂食的任务。
每天都割新鲜的牧草扔到鱼池,时不时的还要喂上一些苞米面。
一度,鱼儿们成功超越傻狍子,成为周斯年美食榜单上排名第一的美味。
第
117
章
一种奇怪的流行在红旗公社蔓延开来
因为第一天的鱼获就非常给力,之后几天,村里人破冰钓鱼的热情高涨。
柳三爷驾驶着马车,带着各家人轮流去柳家湾预定的位置钓鱼,每次回来都有人给他一两条,倒是收获颇丰。
他还非常有心机的找上了明黛,让她帮忙腌鱼,调料啥的他出,没有的他买。
往年都是黄婶子帮着他腌鱼的,除了咸,还是咸,他觉得还不如不腌,直接扔在外面冻着了。
但是自从吃了明黛做的饭,就不这么想了。
果然,明黛也没有让他失望,腌渍好的鱼不仅现做
好吃,挂起来风干后,一年了,蒸着也十分鲜美,不苦不涩,好吃极了!
可能是因为明黛他们打了窝子的缘故,柳家湾预定的钓口出鱼量是最多的,让附近的其他几个村子羡慕不已。
渐渐地,来柳家湾附近钓鱼的人就多了,甚至公社都得到了消息,有不少人从玉带河上滑着冰过来钓鱼。
柳家湾逐渐热闹起来,冰上钓鱼的、打冰嘎的和滑冰的人越来越多,孩子们更是不嫌远的朝着玉带河跑。
因为有铁蛋和狗蛋的炫耀,跟着他们俩来找周斯年玩的孩子越来越多,每天都到知青点旁的小巷子等周斯年一起玩。
这让知青点的知青们郁闷不已,不明白只是短短几个月,周斯年怎么在村里这么受欢迎了。
要知道,村里的孩子都被村民们叮嘱,不要靠近他们知青的。
周斯年觉得小屁孩很烦,不爱干净的小屁孩更烦,但是明黛希望他多和人交流,他也就只能勉为其难的带着他们玩了。
明黛:不要以为,我没看到你每天回来时乐上天的嘴角!
这天,知青点外照常传来敲门声,周斯年边织毛衣边出去开门。
来的正是铁蛋他们,10来个孩子看到周斯年,整齐开口:“大哥好!”
周斯年巡视一圈,没有一个挂鼻涕的,满意的点头。
“先进来,我织好毛衣再出去。”
说完转身带头往他屋里走,孩子们紧跟其后,铁蛋留在最后把门重新插上。
大哥家他们已经来过两次了,每次来都被他房间的整洁程度惊讶到,畏手畏脚的不敢上炕。
周斯年自然不会招呼他们,自顾自的爬到炕上继续织毛衣。
等到明黛提着小篮子进来的时候,看到的就是10个小土豆排队趴在炕边看周斯年织毛衣,看的津津有味,颇有排队吃果果的感觉。
看到她进来,孩子们转头,跟着铁蛋叫姨。
这辈分乱的!
明黛笑着打了招呼,把小篮子递给铁蛋,里面是她煮的栗子,没有放糖,专门用来招待周斯年的朋友的。
铁蛋接过,带着孩子们道谢后,一人发了三颗,大家安静的吃着,不敢出声打扰周斯年。
明黛看了看周斯年手里的毛衣,已经在收口了,马上就织好了。
这件是他自已的,红色的毛线打底,白色的爱心提花,比明黛的图案要大一些,排列的很有周斯年自已的审美,不变的是依旧红的耀眼。
10分钟后,终于织好了。
周斯年把针放好,举起毛衣满意的看了看,又拿过镜子照了照,越看越满意。
明黛看着也觉得不错,高领衬得他的气色都好看了很多。
孩子们更是稀奇,叽叽咕咕的说着什么。
毕竟,在他们的认知里,只有新娘子才会穿红色的。
一个小孩子偷偷问铁蛋:“铁蛋哥哥,大哥是要出嫁了吗?”
铁蛋赶紧捂住他的嘴,看了看依旧臭美的周斯年,郑重的摇了摇头,示意他不要说话。
最后,周斯年等不及过水,就要把毛衣穿上。
明黛也不拦着,反正里面还有秋衣。
于是众人眼巴巴的等着周斯年换衣服,直接把他看的不好意思了。
他看了看地上的孩子们,傲娇的开口:“我要换衣服了,女人出去,男人留下!”
明黛嘴角抽了一下,无语的看着地上的三个女孩,黄桃、黄杏和胖丫,全都没有炕高,胖丫甚至还穿着开裆裤。
最后,在周斯年的强烈要求下,明黛带着“女人们”去了她的房间。
木板很薄,隔壁的动静听得一清二楚的。
先是周斯年臭屁的炫耀,然后是一群小狗腿子的轮番夸赞。
其中狗蛋格外清脆的童音最是明显,他虽然是最小的,拍马屁的功夫却是一流,套用了不少连环画上的内容,不伦不类的,周斯年听着似乎还挺满意,着重夸奖了他。
听着听着,对面竟然开始现场开班,传授起织毛衣的技巧了,明黛只能出声打断。
“周斯年,还去不去滑冰了?!”
对面讨论的声音这才停止,周斯年应了一声开始穿衣服。
明黛收拾了一下,带着女孩子出门,到门口等着。
不一会,周斯年出来了,戴着自已的红头巾,穿着军大衣,下巴埋在红色的毛衣领子里,衬得他脸白了很多,蛮好看的。
身后跟着一流小狗腿子,最小的狗蛋,拉着个木板,是周斯年特制的冰车,用来滑冰的,棍子被铁蛋拿着。
门口也有一堆木板和棍子,是这些孩子们带来的冰车。
拿好工具,小孩子们自觉的按照高矮的顺序在周斯年身后排队。
周斯年似模似样的在一旁整队,应该是之前给他们排过。
队伍整齐报数后,明黛以为要走了,下一刻,她就被孩子们整齐划一的动作震惊了。
每个孩子都从自已的衣服兜里掏出了一块红色的东西。
是红头巾,看着大小明显是他们妈妈或者奶奶的。
周斯年一声令下:“戴!”
孩子们高举双手,神情严肃的把头巾罩在了自已的帽子外面。
这是什么情况?!
她这边懵逼着,周斯年却是很满意。
他甚至还挨个检查他们戴的是否端正,给不会打结的孩子系上了蝴蝶结。
明黛看看这个,再看看那个,最后发现,格格不入的是她自已。
她戴的是毛线帽。
在明黛恍恍惚惚中,柳家湾的红头巾小队出发了!
带队的自然是周斯年,身后跟着的是喊着一二一口号的小红头巾们。
路过知青点的时候,方柔正好要出门。
看到周斯年的时候她皱了下眉,没有动,想要先让他过去。
等看清楚周斯年身后跟着的红头巾小队的时候,彻底震惊了。
明黛发誓,她的嘴张的绝对可以塞进拳头了。
今天的路格外漫长,周斯年带着他的小队,昂首阔步的往前走,吸引了一路的目光,甚至有个村子的人因为看他们,把马爬犁赶到了沟里,整车的人都翻进了雪堆中。
明黛想要远远跟着,装作不认识他们。
但是只要她没跟上,周斯年就会停下来等自已,孩子们热情的招呼她跟上。
“小明姨,来呀来呀!”
更显眼了!
为了不当显眼包,明黛只能别扭的跟着一起走,浑身不自在。
等到了钓鱼的地方,柳家湾的红头巾小队彻底出名了。
不少村民都在猜测,难道最近又流行戴红头巾了吗?
追求时尚的人回家后,立马去公社的供销社买红公头巾了,不仅给孩子买,连自已都没有拉下。
一段时间,公社到处都是戴着红头巾的大人孩子,男女老少都以有一条红头巾为荣。
一种奇怪的流行在红旗公社蔓延开来。
供销社的红头巾更是卖断货,不得不去县城补货。
看的多了,以至于后面,明黛在村子里偶遇戴着红头巾的柳大柱、柳庆民和柳国强的时候,也能够淡定的打招呼了。
这算不算:
质疑疯子,理解疯子,最后,成为疯子?
这个世界,太奇妙了!
第
118
章
胖子的搭讪
到了地方后,周斯年选定了今天要玩冰车的位置,一个小斜坡。
一声令下,孩子们开始用自已的小冰车运雪过来,周斯年负责把雪踩实。
不一会,小斜坡就成了一个天然的滑道,下面正好连接着冰面。
等到周斯年坐着冰车顺利的从斜坡滑到冰面上的时候,孩子们激动的欢呼出声,吸引了冰面上所有人的目光。
大家都觉得,这个比单纯的滑冰有意思多了。
明黛也觉得周斯年挺聪明的,有斜坡的助力,不用棍子倒腾,他的冰车就冲出去很远。