第241章
六个菜,四热两凉。
江云初还做了个猪蹄汤。
猪蹄汤是单独为新霞做的。
猪蹄汤,是下奶的好东西。
也是美容养颜的好东西。
最好的选母猪蹄,一定去掉指甲。
猪指甲也是一味好药,这里不多说,留待以后再讲。
就讲猪蹄汤。
按道理来说,下奶的猪蹄汤,会放一点通草。
猪蹄有下乳汁的功效。
通草有通经下乳的功效。
但是这里江云初没有放,主要是因为没有,单独做猪蹄也是一样的,滋补效果。
猪蹄一对,去掉指甲。
炖汤,最好是用砂锅,单独煲汤的那种。
那样炖出来的最好,如果有紫砂的,效果更好。
先处理猪蹄,去掉指甲之后,把毛处理干净。然后切块,这样好熟,也更容易入味和炖烂。
如果有通草,可以加2-3g,没有准备姜适量、大葱白适量,山楂片适量。
猪蹄冷水下锅,先开大火,放生姜和料酒,焯水,去浮沫。
水至沸腾大概5分钟之后,关火,将猪蹄块盛出。
(以上的步骤都可以用普通的锅。)
猪蹄焯水好了之后,放入砂锅。
然后放入大葱白两段,姜3-5片,干山楂片5-8片,放好配料之后,加入冷水,开大火。
大火烧开后,转小火炖一小时。
其中可加少许盐调味,不可太咸。
最后喝汤吃肉。
做菜之前,江云初先把猪蹄处理好了,就炖上了。
等那几个菜做好的时候,猪蹄汤也炖好了。
林栋的儿子,非常给江云初面子,江云初做饭的时候,他醒了,醒了玩了一会,哭闹了一会,吃了一会奶,开饭的时候就又睡着了。
所以让几人非常轻松的吃了个饭。
吃饭的时候,新霞对着江云初狂赞,一顿彪大拇指:“小薇薇找到你可算是有福气了。这家伙,能文能武,上的了厅堂,下得了厨房。”
江云初围着花围裙,瞅着新霞对自已竖大拇指:“嫂子,我就当您真诚的夸我了。。。”
“哎呀,吃饭吧。一吃一个不吱声,老香了。我刚才帮厨的时候,忍不住都尝了尝,除了你那个猪蹄汤。江说了,那都是你的,你给那个吃了,喝了,给咱儿子多产点奶,给我儿子喂的胖胖的啊。”
林栋看着一桌子菜,从柜子里拿出来了一瓶没有商标的陈年老酒:“这菜不喝一口,都白瞎这菜了,白瞎这顿忙活了。”
“少喝点哈。别又躺地上打滚。”
新霞喝着猪蹄汤,瞪了林栋一眼。
“知道。”
江云初陪着林栋喝了几盅。
“栋哥,别的菜,学不学的会,没啥事。这个猪蹄汤。以后每天给嫂子炖一个,一天一个猪蹄。还有就是早餐,那边不是有小米嘛,每天早上一顿小米粥加一个水煮鸡蛋。这是标配。你一定给嫂子吧气血补起来。”
江云初看着新霞脸色都有点不好了。
从新霞生了孩子,江云初就在病房见过新霞一次,这是第二次。
新霞这人长的本来就白,现在更是脸上没有血色的白,气血很差。
所以一定得补虚。
猪蹄汤不仅仅是从中医当年说对孕妇好,现在研究也说,猪蹄汤富含钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素d、维生素e、维生素k,胶原蛋白等等各种营养成分。
可以为孕妇提供足够的微量元素以及营养。
俗语有云,药补不如食补。
江云初一是用猪蹄汤补虚。
另外一个就是用小米粥加白水煮鸡蛋。
《备急千金要方》中就说过,小米味咸微寒。
其可以养肾气,益气。
那么孕妇孕育孩子,用的就是肾气,肾精。
所以吃小米粥可以补益肾气。
而且各种补品吃多了,容易上火。
小米粥性味微寒,还不会上火,可以说是一举两得。
鸡蛋在之前的文章之中做过解释,不多赘述。
第434章
生化汤宜产后尝
“你学会了吗。”
新霞吸溜吸溜喝着汤,抬眼瞅了瞅林栋。
“学会了,这个猪脚汤我学会了。别的还没有学太会,没事,最近公司不忙,我天天回来给你做饭,云初说了,多做几次就会了。”
林栋边吃拍黄瓜边说:“你就像这个素拍黄瓜,我就学会了。一看就会了。”
“行。我相信你一次,我想你是有烹饪天赋的。”
新霞怕自已儿子醒了哭闹,所以吃的也比较快,吃饱了直接下桌去楼上看孩子去了,留下江云初和林栋俩人慢慢吃。
“喝一口得了,不多喝。一会回去,我赶紧给嫂子抓药。煎药,明天上午你来拿哈。”
江云初吧小酒杯里的酒喝光,便说道不喝了。
“行。我也不喝了。喝一点意思意思,对得起你做的菜。”
林栋也干了杯中酒。
俩人吃了点饭,江云初就回医馆了。
根据新霞的脉象和症状,江云初写了一个方子。
——————
当归24g,川芎9g,桃仁14粒,炮姜5g,炙甘草5g
7付,煎好后加黄酒50ml
——————
此方出自《傅青主女科》
这个方子专门用来治疗,产后的一些妇科不适。
其中就包括新霞的这种“恶露不净,小腹隐隐不适”的情况。
有的地方称此方为“扫药”,即打扫卫生的意思,产妇生完孩子之后,就会让其服下几服生化汤。
可以帮助淤血排干净,减轻产后感染,另外防止因为淤血,坏血引起妇科疾病。
有歌诀曰:
生化汤是产后方,归芎桃草酒炮姜,
消瘀活血功偏擅,止痛温经效亦彰。
此方取了,四物汤的一半。
没有用地黄,白勺。
于桃红四物汤中,选了桃色,去了红花,加了炮姜和甘草。
从这个变化之中,可以看出其减轻了去淤血的能力,而加大了温中补虚的力量。
使得整个方子更加平稳。
在中医的理论观点基础上,产妇是多虚多淤的一个状态。
需要去淤血的同时,又不能太大的力量,只能稳中求进。
使得力量适中,既能够去淤血又能够不伤正。
原方之中,除了加入黄酒之后,还要加入童便。
现在江云初则去之不用。
一个是童子尿很难找到好的。
另外一个,从现代人卫生角度考虑,心理难以接受。
现在的人,即使不懂中医的人,也会说几句,啊!你们中医,屎尿都是药,充满了古代那种愚昧的思想。
但是其实现代有很多药物也是从那里面提取的,比如尿激酶,等等。
但是童子尿真的是一味好药。
首先说,其活血化瘀的功效极其强大。
用加热的石子,放进尿液里略微加热,然后涂跌打损伤的地方,活血化瘀的功效非常强大。
但是如果学了现代一些医学知识之后,发现可能世界的大道都是通向一个终点的。
比如,刚刚提到的,从人尿里提取的尿激酶。
尿激酶,是一种溶栓的药物。
通常用来进行治疗肺栓塞,心梗等等。
也就是人们现在经常说的,脑血栓了,血管被栓子堵住了,就是用这个药打到血管里,就可以溶栓。
那么古代人说的,其活血化瘀,到底关键成分是不是其中的尿激酶,笔者没有去特意研究过,若看到此处的有识之土,可以畅所欲言,互相讨论。
童子尿一个是活血化瘀的功效非常强大。
它的强大不仅仅局限于外用,而是可以内服的。
其对于吐血也有很好的疗效。
童子尿加入白砂糖,在人受外伤,跌打损伤,昏迷过去的时候,灌下去之后,是可以急救救命的,这是以前一位民间老师傅传与我的。
我也在书中公布于亲爱的读者们。
童便,有促进胞衣脱落的作用。
以前的卫生条件不达标,生产力差,经常会出现产妇分娩之后,肚子里有积块淤血的情况。
这个方子加上童便,有促进遗留在宫腔内的胞衣排出来的功效。
而现代的节接生技术,这种事情几乎是没有了。
这也是江云初舍弃这味药的中药的另外一个原因。
而这个方子也不仅仅是拘泥于这个原方,傅青主更是在书中扩列了很多加减的方式。
由于新霞体质不错,没有其他不舒服的症状,所以江云初就用了一个原方,而对于其他的不舒服的症状的,可以酌情根据实际情况加减。
但是其中有一个原则就是,产后“慎用峻利药”这峻利药包括,红花,三棱,莪术,甚至包括山楂。
另外一个辛热的东西一定少吃,比如辣椒,生姜,包括酒。
然后警告现代人的就是,产后一定不要妄施艾灸。
这样不仅仅不会对身体有好处,反而多有害处。
在中医理论之中,产后这种淤血,需要排出来,是一种正常的排泄。
而如果血液淋漓不尽,甚至有向崩漏的方向发展的话,这就是血热离经,十有八九是血热导致的。
这时候加入艾灸的热力,只会越来越严重,所以一定慎重艾灸,包括女人在经期的时候也是一样,慎重艾灸。
切记切记!
如果产后吃寒凉的东西,因为寒凉食物,导致的小肚子结块疼痛,可以适当在生化汤中加入肉桂5g,肉桂有引火归原热,温阳气,去寒气的效果。
而一旦出现疼痛,或者腹部有硬块的时候,或者说流血仍然是黑色的,或者有血块,这时候千万不可用人参、黄芪一类的补益药物,否则会导致病情加重,腹痛不止。
其中还包括一些常用的,在产后慎用的药物,特意扩列如下:红花,苏木、牛膝,乌药、香附,枳壳、厚朴,青皮、枳实、苏子,黄芩、黄连、栀子、黄柏。
总而言之,用方应该轻柔,稳重,不应该激进,用过于寒凉或者温热的药物,也不应该用过于补益,或者过于攻伐行气的药物。
这是产后对于这种疾病治疗的精髓。
随着江云初胡乱的写下这些随笔的时候,新霞的药已经在煎药机之中煎好了,就等稍微晾凉一些,就可以打包封袋了。
第435章
面瘫
第二天中午的时候,林栋过来拿中药。
江云初昨天晚上把中药打包好之后,就把中药摆在柜台上,没想到随意一摆居然有了意想不到的广告效果。
过来看病的人越来越多,没有时间煎药,或者不想煎药的人也越来越多了。
江云初每天都跟这帮人普及一下,自已煎药的好处。
但是今天这几袋子药放在柜台上。
只要是这个来看病的,都问,江云初这里能煎药啊!
然后今天上午看了二十多个患者,只有3个选择了自已煎药,剩下的全是要在这里煎的。
江云初都懵了……
二十几个人,自已不睡觉一天也煎不出来啊。
江云初说弄不出来得等。
然后这帮人纷纷自觉的排好队,然后留下了电话号码,煎药煎好了,通知我们。
江云初笑着说,只要你们不着急,能等就行。
然后这帮人纷纷表示,能等!
林栋过来拿中药的时候,江云初刚刚看完最后一个患者。
林栋一手拎着一大袋子中药,一手搂着江云初。
“干啥啊。哥。”
江云初胳膊被林栋死死搂住。
“走,去我家吃饭去。”
林栋拽着江云初往外走。
江云初还做了个猪蹄汤。
猪蹄汤是单独为新霞做的。
猪蹄汤,是下奶的好东西。
也是美容养颜的好东西。
最好的选母猪蹄,一定去掉指甲。
猪指甲也是一味好药,这里不多说,留待以后再讲。
就讲猪蹄汤。
按道理来说,下奶的猪蹄汤,会放一点通草。
猪蹄有下乳汁的功效。
通草有通经下乳的功效。
但是这里江云初没有放,主要是因为没有,单独做猪蹄也是一样的,滋补效果。
猪蹄一对,去掉指甲。
炖汤,最好是用砂锅,单独煲汤的那种。
那样炖出来的最好,如果有紫砂的,效果更好。
先处理猪蹄,去掉指甲之后,把毛处理干净。然后切块,这样好熟,也更容易入味和炖烂。
如果有通草,可以加2-3g,没有准备姜适量、大葱白适量,山楂片适量。
猪蹄冷水下锅,先开大火,放生姜和料酒,焯水,去浮沫。
水至沸腾大概5分钟之后,关火,将猪蹄块盛出。
(以上的步骤都可以用普通的锅。)
猪蹄焯水好了之后,放入砂锅。
然后放入大葱白两段,姜3-5片,干山楂片5-8片,放好配料之后,加入冷水,开大火。
大火烧开后,转小火炖一小时。
其中可加少许盐调味,不可太咸。
最后喝汤吃肉。
做菜之前,江云初先把猪蹄处理好了,就炖上了。
等那几个菜做好的时候,猪蹄汤也炖好了。
林栋的儿子,非常给江云初面子,江云初做饭的时候,他醒了,醒了玩了一会,哭闹了一会,吃了一会奶,开饭的时候就又睡着了。
所以让几人非常轻松的吃了个饭。
吃饭的时候,新霞对着江云初狂赞,一顿彪大拇指:“小薇薇找到你可算是有福气了。这家伙,能文能武,上的了厅堂,下得了厨房。”
江云初围着花围裙,瞅着新霞对自已竖大拇指:“嫂子,我就当您真诚的夸我了。。。”
“哎呀,吃饭吧。一吃一个不吱声,老香了。我刚才帮厨的时候,忍不住都尝了尝,除了你那个猪蹄汤。江说了,那都是你的,你给那个吃了,喝了,给咱儿子多产点奶,给我儿子喂的胖胖的啊。”
林栋看着一桌子菜,从柜子里拿出来了一瓶没有商标的陈年老酒:“这菜不喝一口,都白瞎这菜了,白瞎这顿忙活了。”
“少喝点哈。别又躺地上打滚。”
新霞喝着猪蹄汤,瞪了林栋一眼。
“知道。”
江云初陪着林栋喝了几盅。
“栋哥,别的菜,学不学的会,没啥事。这个猪蹄汤。以后每天给嫂子炖一个,一天一个猪蹄。还有就是早餐,那边不是有小米嘛,每天早上一顿小米粥加一个水煮鸡蛋。这是标配。你一定给嫂子吧气血补起来。”
江云初看着新霞脸色都有点不好了。
从新霞生了孩子,江云初就在病房见过新霞一次,这是第二次。
新霞这人长的本来就白,现在更是脸上没有血色的白,气血很差。
所以一定得补虚。
猪蹄汤不仅仅是从中医当年说对孕妇好,现在研究也说,猪蹄汤富含钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素d、维生素e、维生素k,胶原蛋白等等各种营养成分。
可以为孕妇提供足够的微量元素以及营养。
俗语有云,药补不如食补。
江云初一是用猪蹄汤补虚。
另外一个就是用小米粥加白水煮鸡蛋。
《备急千金要方》中就说过,小米味咸微寒。
其可以养肾气,益气。
那么孕妇孕育孩子,用的就是肾气,肾精。
所以吃小米粥可以补益肾气。
而且各种补品吃多了,容易上火。
小米粥性味微寒,还不会上火,可以说是一举两得。
鸡蛋在之前的文章之中做过解释,不多赘述。
第434章
生化汤宜产后尝
“你学会了吗。”
新霞吸溜吸溜喝着汤,抬眼瞅了瞅林栋。
“学会了,这个猪脚汤我学会了。别的还没有学太会,没事,最近公司不忙,我天天回来给你做饭,云初说了,多做几次就会了。”
林栋边吃拍黄瓜边说:“你就像这个素拍黄瓜,我就学会了。一看就会了。”
“行。我相信你一次,我想你是有烹饪天赋的。”
新霞怕自已儿子醒了哭闹,所以吃的也比较快,吃饱了直接下桌去楼上看孩子去了,留下江云初和林栋俩人慢慢吃。
“喝一口得了,不多喝。一会回去,我赶紧给嫂子抓药。煎药,明天上午你来拿哈。”
江云初吧小酒杯里的酒喝光,便说道不喝了。
“行。我也不喝了。喝一点意思意思,对得起你做的菜。”
林栋也干了杯中酒。
俩人吃了点饭,江云初就回医馆了。
根据新霞的脉象和症状,江云初写了一个方子。
——————
当归24g,川芎9g,桃仁14粒,炮姜5g,炙甘草5g
7付,煎好后加黄酒50ml
——————
此方出自《傅青主女科》
这个方子专门用来治疗,产后的一些妇科不适。
其中就包括新霞的这种“恶露不净,小腹隐隐不适”的情况。
有的地方称此方为“扫药”,即打扫卫生的意思,产妇生完孩子之后,就会让其服下几服生化汤。
可以帮助淤血排干净,减轻产后感染,另外防止因为淤血,坏血引起妇科疾病。
有歌诀曰:
生化汤是产后方,归芎桃草酒炮姜,
消瘀活血功偏擅,止痛温经效亦彰。
此方取了,四物汤的一半。
没有用地黄,白勺。
于桃红四物汤中,选了桃色,去了红花,加了炮姜和甘草。
从这个变化之中,可以看出其减轻了去淤血的能力,而加大了温中补虚的力量。
使得整个方子更加平稳。
在中医的理论观点基础上,产妇是多虚多淤的一个状态。
需要去淤血的同时,又不能太大的力量,只能稳中求进。
使得力量适中,既能够去淤血又能够不伤正。
原方之中,除了加入黄酒之后,还要加入童便。
现在江云初则去之不用。
一个是童子尿很难找到好的。
另外一个,从现代人卫生角度考虑,心理难以接受。
现在的人,即使不懂中医的人,也会说几句,啊!你们中医,屎尿都是药,充满了古代那种愚昧的思想。
但是其实现代有很多药物也是从那里面提取的,比如尿激酶,等等。
但是童子尿真的是一味好药。
首先说,其活血化瘀的功效极其强大。
用加热的石子,放进尿液里略微加热,然后涂跌打损伤的地方,活血化瘀的功效非常强大。
但是如果学了现代一些医学知识之后,发现可能世界的大道都是通向一个终点的。
比如,刚刚提到的,从人尿里提取的尿激酶。
尿激酶,是一种溶栓的药物。
通常用来进行治疗肺栓塞,心梗等等。
也就是人们现在经常说的,脑血栓了,血管被栓子堵住了,就是用这个药打到血管里,就可以溶栓。
那么古代人说的,其活血化瘀,到底关键成分是不是其中的尿激酶,笔者没有去特意研究过,若看到此处的有识之土,可以畅所欲言,互相讨论。
童子尿一个是活血化瘀的功效非常强大。
它的强大不仅仅局限于外用,而是可以内服的。
其对于吐血也有很好的疗效。
童子尿加入白砂糖,在人受外伤,跌打损伤,昏迷过去的时候,灌下去之后,是可以急救救命的,这是以前一位民间老师傅传与我的。
我也在书中公布于亲爱的读者们。
童便,有促进胞衣脱落的作用。
以前的卫生条件不达标,生产力差,经常会出现产妇分娩之后,肚子里有积块淤血的情况。
这个方子加上童便,有促进遗留在宫腔内的胞衣排出来的功效。
而现代的节接生技术,这种事情几乎是没有了。
这也是江云初舍弃这味药的中药的另外一个原因。
而这个方子也不仅仅是拘泥于这个原方,傅青主更是在书中扩列了很多加减的方式。
由于新霞体质不错,没有其他不舒服的症状,所以江云初就用了一个原方,而对于其他的不舒服的症状的,可以酌情根据实际情况加减。
但是其中有一个原则就是,产后“慎用峻利药”这峻利药包括,红花,三棱,莪术,甚至包括山楂。
另外一个辛热的东西一定少吃,比如辣椒,生姜,包括酒。
然后警告现代人的就是,产后一定不要妄施艾灸。
这样不仅仅不会对身体有好处,反而多有害处。
在中医理论之中,产后这种淤血,需要排出来,是一种正常的排泄。
而如果血液淋漓不尽,甚至有向崩漏的方向发展的话,这就是血热离经,十有八九是血热导致的。
这时候加入艾灸的热力,只会越来越严重,所以一定慎重艾灸,包括女人在经期的时候也是一样,慎重艾灸。
切记切记!
如果产后吃寒凉的东西,因为寒凉食物,导致的小肚子结块疼痛,可以适当在生化汤中加入肉桂5g,肉桂有引火归原热,温阳气,去寒气的效果。
而一旦出现疼痛,或者腹部有硬块的时候,或者说流血仍然是黑色的,或者有血块,这时候千万不可用人参、黄芪一类的补益药物,否则会导致病情加重,腹痛不止。
其中还包括一些常用的,在产后慎用的药物,特意扩列如下:红花,苏木、牛膝,乌药、香附,枳壳、厚朴,青皮、枳实、苏子,黄芩、黄连、栀子、黄柏。
总而言之,用方应该轻柔,稳重,不应该激进,用过于寒凉或者温热的药物,也不应该用过于补益,或者过于攻伐行气的药物。
这是产后对于这种疾病治疗的精髓。
随着江云初胡乱的写下这些随笔的时候,新霞的药已经在煎药机之中煎好了,就等稍微晾凉一些,就可以打包封袋了。
第435章
面瘫
第二天中午的时候,林栋过来拿中药。
江云初昨天晚上把中药打包好之后,就把中药摆在柜台上,没想到随意一摆居然有了意想不到的广告效果。
过来看病的人越来越多,没有时间煎药,或者不想煎药的人也越来越多了。
江云初每天都跟这帮人普及一下,自已煎药的好处。
但是今天这几袋子药放在柜台上。
只要是这个来看病的,都问,江云初这里能煎药啊!
然后今天上午看了二十多个患者,只有3个选择了自已煎药,剩下的全是要在这里煎的。
江云初都懵了……
二十几个人,自已不睡觉一天也煎不出来啊。
江云初说弄不出来得等。
然后这帮人纷纷自觉的排好队,然后留下了电话号码,煎药煎好了,通知我们。
江云初笑着说,只要你们不着急,能等就行。
然后这帮人纷纷表示,能等!
林栋过来拿中药的时候,江云初刚刚看完最后一个患者。
林栋一手拎着一大袋子中药,一手搂着江云初。
“干啥啊。哥。”
江云初胳膊被林栋死死搂住。
“走,去我家吃饭去。”
林栋拽着江云初往外走。